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芝麻薄脆饼干
芝麻薄脆饼干

芝麻薄脆饼干

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.25 06:35

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主料

  • 蛋白 :80
  • 砂糖 :70
  • 低粉 :30
  • 白芝麻 :80
  • 黄油(溶化) :40

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蛋白用打蛋器打散后加入白砂糖拌匀;
  • 第二步
    2. 筛入低粉拌匀;
  • 第三步
    3. 倒入芝麻拌匀;
  • 第四步
    4. 倒入溶化的黄油拌匀;
  • 第五步
    5. 用勺子舀少量面糊摊到烤盘上,入炉烤制。烤好后立即趁热卷在擀面杖上固定造型。
  • 第六步
    6. 烤箱上层,180度,12-15分钟,具体时间温度根据自家烤箱情况自行调节
  • 第七步
    7. 如果嫌麻烦,还可以这样造型,直接把面糊铺满烤盘,出炉后趁热用快刀切成不规则的长条

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