豆豉烧鳕鱼

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所有的食材。
• 第二步
  2. 鳕鱼洗净切块，放入蛋液中裹均匀。
• 第三步
  3. 不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎至。
• 第四步
  4. 中小火煎至两面微黄即好。
• 第五步
  5. 炒锅倒油爆香葱姜蒜。
• 第六步
  6. 倒入豆豉炒出香味。
• 第七步
  7. 放入煎好的鳕鱼块。
• 第八步
  8. 加入料酒。
• 第九步
  9. 再加糖和生抽。
• 第十步
  10. 加入适量的清水大火炖煮。
• 第十一步
  11. 煮至汤汁快干时，加入适量的水淀粉。
• 第十二步
  12. 翻炒均匀关火。