蜂蜜吐司（无蛋无奶版）

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.14 12:31

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 后油法将面团揉至完全阶段
• 第二步
  2. 基础发酵至两倍大
• 第三步
  3. 翻面，排气，折叠后进行中间发酵，约30分钟
• 第四步
  4. 分割、滚圆，室温松弛20分钟
• 第五步
  5. 整形，进行最后发酵
• 第六步
  6. 烤箱预热，200度，上下火，下层，40分钟

烹饪技巧

• 450克吐司盒两个

11

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