家常酸辣凉粉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.21 10:24

• 1644人看过
• 14
• 收藏

主料

• 绿豆淀粉 ：100

辅料

• 水 ：650ML

具体步骤

• 第一步
  1. 绿豆淀粉加水调成稀糊，要调到粉没有结块为止。
• 第二步
  2. 将稀糊倒入锅中，中小火烧开。
• 第三步
  3. 中途不停搅拌，直到淀粉糊变透明，冒大气泡时，关火。
• 第四步
  4. 倒入大碗里，晾凉后，放冰箱冷藏3小时左右即可食用啦。

烹饪技巧

• 用其它淀粉没有绿豆淀粉的效果好哈，所以尽量还是选择绿豆淀粉酸辣汁：按照个人口味将：辣油老干妈豆豉生抽盐醋糖蒜拌匀后淋在切好的凉粉上，最后撒点葱花点缀即可。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

再吃也不胖

共有478个成果

TA的其他成果

查看全部

酸辣凉粉

14

已被1955人参考

酸辣凉粉吃起来是酸酸辣辣的，口感是滑滑的，酸辣凉粉主要是由凉粉，醋和辣椒等原料制成。酸辣凉粉具有去除身体的寒气和湿气和美容以及健胃开脾的功效，在许多的饭馆都可见……

包含食材

• 凉粉

相关做法

凉粉

• 
  皮蛋拌凉粉
  9人点赞
• 
  鸡蛋煎凉粉
  15人点赞
• 
  美味的凉皮
  260人点赞

热门推荐

• 酸辣粉加盟
• 牛排杯加盟
• 小龙虾加盟
• 饭团加盟
• 披萨加盟
• 汉堡加盟
• 快餐加盟
• 粥店加盟

全部其他的“酸辣凉粉”做法

• 
  煎饼小屋
• 
  宝妈私房菜
• 
  上酸菜
• 
  冰淇淋的小地儿

家常酸辣凉粉评论

评论

• 
  炒凉粉

  炒凉粉，凉粉是一种类似河粉的吃食，但它本身是没有味道的，凉粉……

• 
  凉皮

  凉皮，用凉皮制作非常美味，因为冬瓜中所含的营养价值很高，凉皮……

• 
  皮蛋拌凉粉

  皮蛋和凉粉都是夏天大家常吃的清凉菜品。这道皮蛋拌凉粉也是一道……

• 
  煎凉粉

  煎凉粉，凉粉，是很多人都喜欢吃的食物。用油煎好的凉粉更受到人……