小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

易做的黄瓜拌凉粉
易做的黄瓜拌凉粉

易做的黄瓜拌凉粉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.20 02:40

  • 1639人看过
  • 205
  • 收藏

主料

  • 绿豆淀粉 :60
  • 黄瓜200

辅料

  • 蒜泥 :适量
  • 盐 :适量
  • 麻汁 :适量
  • 水 :360

具体步骤

  • 易做的黄瓜拌凉粉的做法图解一
    第一步
    1.准备好淀粉,记住是淀粉:水是1:6
  • 易做的黄瓜拌凉粉的做法图解二
    第二步
    2.加入水
  • 易做的黄瓜拌凉粉的做法图解三
    第三步
    3.搅拌成糊糊状
  • 易做的黄瓜拌凉粉的做法图解四
    第四步
    4.放锅内大火熬制,勺子不停搅拌
  • 易做的黄瓜拌凉粉的做法图解五
    第五步
    5.待其大泡时调制成小火
  • 易做的黄瓜拌凉粉的做法图解六
    第六步
    6.当熬制的淀粉液体由白色变成透明状,并能用勺子到处片状时的液体时即可
  • 易做的黄瓜拌凉粉的做法图解七
    第七步
    7.倒入盒子中凉凉
  • 易做的黄瓜拌凉粉的做法图解八
    第八步
    8.五小时之后变成凉粉哦
  • 易做的黄瓜拌凉粉的做法图解九
    第九步
    9.黄瓜切丝
  • 易做的黄瓜拌凉粉的做法图解十
    第十步
    10.加入凉粉和凉皮加入麻汁
  • 易做的黄瓜拌凉粉的做法图解十一
    第十一步
    11.搅拌即可

烹饪技巧

  • 记住比例一定要是1:6,淀粉和水。当然如果你喜欢吃更加有口感的硬棒一点的可以是1:5。超市可以买到绿豆淀粉

205

收藏

分享
呆萌的饺子

呆萌的饺子

共有444个成果

TA的其他成果

粉条带鱼怀旧菜
笋干炖肉#舌尖上的中国2#
大辣子炒笨蛋
自制浓汤宝煮通心粉(老母鸡汤口味)
自制红油咸鸭蛋
紫菜翡翠卷
「营养美味」菠萝饭
清炒山药
查看全部
黄瓜拌凉粉 黄瓜拌凉粉
15
已被2925人参考

黄瓜拌凉粉做法十分简单。凉粉和黄瓜都是夏天必不可少的食物,凉粉的消暑解热作用是广为人知的,夏季食用可缓解气候带来的燥热感当然冬季凉粉里加点辣椒也是相当不错的,肥……

包含食材