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莲菜排骨汤的做法
鲜彩排骨汤
鲜彩排骨汤

鲜彩排骨汤

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.19 10:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨先用开水焯2分钟，后用凉水冲一下。备用
  • 第二步
    2. 把红萝卜和莲藕去皮洗净，切大约俩厘米的厚度，玉米洗净对半掰开。
  • 第三步
    3. 把排骨、红萝卜、莲藕、玉米都放入电饭煲，倒入将要没过材料的水。按下粥/汤键。
  • 第四步
    4. 等电饭煲自动跳到保温键后，在汤内加入味精、鸡精、碘盐、胡椒粉，搅拌稍等片刻就完成了。

烹饪技巧

  • 排骨买回来一定要用开水焯过，一来为了去腥留鲜，二来是杀菌。水可以根据自己要喝的汤份量加减，水是汤的俩倍左右。

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莲菜排骨汤的做法 莲菜排骨汤的做法
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已被4944人参考

莲菜排骨汤的做法是一道用排骨和莲菜等为原材料而做成的美味汤，排骨也是很好的食材，排骨我最爱的还是糖醋排骨，当然用来炖汤也是很不错的，因为骨头中有骨油，经过长时间……

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