香草鸡扒饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.17 06:15

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主料

• 新鲜鸡扒 ：2块
• 蒸好的米饭 ：1碗

辅料

• 番茄黄豆粒 ：适量
• 新鲜薄荷叶 ：适量
• 香草 ：适量
• 鸡扒腌料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 首先把鸡扒洗净，要提前一天晚上腌制。先把腌料倒进保鲜盒里，如果想味道重就多放一点，再加适量清水搅拌，不要弄得太稀，有一点稠的状态最好，这样腌的鸡扒比较入味。把鸡扒放进保鲜盒，沾满腌料，不断翻动几分钟，就可以盖好盒盖放进冰箱冷藏了。
• 第二步
  2. 出炉后，把鸡扒装盘，再盛碗米饭。米饭我用心形的饼干模具摆弄了一下，再用番茄黄豆装饰一下，配上自己种的薄荷叶，心情倍好！

烹饪技巧

• 鸡扒这样烤出来是外焦内嫩哦，非常好吃，但是腌制得时间一定要够！小装饰可以随自己的喜好，自己喜欢就好！还有腌料淘宝上都有卖的！

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