紫扁豆角烧芋头

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.04 12:28

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主料

• 芋头 ：6颗
• 紫扁豆角 ：200

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 首先将芋头削皮洗净切成厚片，豆角摘好切成段备用。
• 第二步
  2. 锅里放油，油烧热后放芋头炒个两三分钟，然后加入扁豆角一起翻炒一分钟，加入半碗水。
• 第三步
  3. 喜欢吃酱油的可以放点酱油。待芋头完全软了后，勾芡，放盐和味精，起锅。

烹饪技巧

• 碰芋头的时候记得带上一次性手套，避免皮肤直接接触，否则会手痒。

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