主料
- 香葱 ：50
- 毛芋头 ：400
芋头是一种非常美味的食物，它口感粘稠，味道鲜香，无论是混合其他菜等翻炒还是加入肉类当中炖煮，都能使那道菜味道比起原来更加鲜美，甚至就连汤汁都因为充满了芋头的鲜味而变得美味无比。葱烧芋头在出锅前将香葱放入烧好的芋头中在芋头原有的鲜香上又添加了香葱的清香。
1、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，对皮肤黏膜有强的刺激，在处理洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解。
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