虾多士

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.09 07:33

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主料

• 鲜虾 ：若干
• 切片面包 ：若干
• 馄饨皮 ：与面包片同量
• 鸡蛋 ：一颗
• 叶子形状好看的香菜 ：若干

辅料

• 香油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 盐巴 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料
• 第二步
  2. 鲜虾洗净剔除虾线，剁泥之后放香油盐巴鸡精淀粉调味。
• 第三步
  3. 切片面包切掉硬边，大小刚好被馄饨皮包住，剁好的虾馅平铺厚厚一层在面包片上，放一片香菜上去盖上馄饨皮，面包层涂抹鸡蛋液。下锅小小火油炸成金黄色。
• 第四步
  4. 香喷喷的成品！

烹饪技巧

• 不要香菜的干，只要叶子呀。一定要用小火，下锅的时候馄饨皮那面先油炸。

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