蒜蓉拌茄子

具体步骤

• 第一步
  1. 将茄子去皮切成条状
• 第二步
  2. 大蒜切成蒜蓉。
• 第三步
  3. 将切好的茄条放入锅内蒸八分钟
• 第四步
  4. 将食用油倒入大勺子内，放到火上加热。
• 第五步
  5. 蒸好的茄条从锅内取出。
• 第六步
  6. 将蒸好的茄条挤去水份。
• 第七步
  7. 勺内烧好的热油浇入蒜蓉里快速搅拌。
• 第八步
  8. 拌好的蒜油内倒入生抽和豆豉辣酱拌好。
• 第九步
  9. 挤好的茄条放入大点的容器内。
• 第十步
  10. 将调好的蒜泥汁倒入茄条上，拌匀即可。