酱烧黄花鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.16 06:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼切块儿后放入容器中，倒入适量料酒、盐腌制半日。
• 第二步
  2. 起油锅，放入葱姜蒜、八角、香叶爆香，放入适量白糖、酱油、老抽炒熟。
• 第三步
  3. 放入腌制好的鱼块儿翻炒（此步骤不再放盐）。
• 第四步
  4. 倒入适量水（没过鱼块儿即可）。
• 第五步
  5. 小火烧至汁浓时，撒入鸡精即可出锅。

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酱烧黄花鱼

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酱烧黄花鱼吃起来鲜美多汁，鱼肉嫩滑，酱料完美的掩盖了鱼肉的腥味，酱烧黄花鱼主要是由黄花鱼和酱料等原料制成，制法非常简单，鱼肉多为不饱和脂肪酸，这道菜一定要趁热食……

包含食材

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