有着记忆味道的-炒金银馒头

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.10 07:45

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主料

• 馒头 ：一个
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所有的食材。
• 第二步
  2. 鸡蛋打散，馒头切小粒，葱切碎。
• 第三步
  3. 把馒头分出一半放入蛋液中沾满蛋液拌均匀。
• 第四步
  4. 锅中油烧热到入裹蛋液的馒头块翻炒出香。
• 第五步
  5. 再把另一半馒头放入翻炒。
• 第六步
  6. 加入适量的盐炒均匀。
• 第七步
  7. 再把葱花放入炒出香味。
• 第八步
  8. 少淋入一些香油炒均匀关火。

烹饪技巧

• 馒头粒稍微切小点，才能更有味。葱花最后再放，用热气逼出香味，馒头才会葱香四溢。

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