1.利鱼在超市可以买到，无骨无刺，适合煎、炒、煮，做水煮鱼也再适合不过。2.鱼片的薄厚要适度，太厚不是片，太薄容易碎。3.调料基本都是家家必备的常用材料，完全可以自己搭配，超市袋装的水煮鱼料，还是不吃为好。
油炸鱼块，外皮酥脆，内里鲜嫩。将腌制的鱼肉放入油锅中煎炸一下……
翡翠鱼丸是一道用鱼肉，鸡蛋，玉米淀粉等等为原材料而做成的美食……
龙利鱼炒长山药，山药，小编终于等来山药了，小编爱吃山药的程度……
豆腐鱼饼，这是一道由豆腐和鱼饼为主要原材料制作而成的面食制品……
龙利鱼
干了这一碗
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