从此恋上干煸四季豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 四季豆 ：400
• 干辣椒 ：5个
• 蒜 ：4颗

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.四季豆去筋择成适口的长段，洗净后沥干水分
• 
  第二步
  2.放入油锅中炸透
• 
  第三步
  3.捞出后控油
• 
  第四步
  4.热锅冷油爆香蒜末
• 
  第五步
  5.爆香干辣椒段
• 
  第六步
  6.放入四季豆翻炒
• 
  第七步
  7.加入盐，不断翻炒至入味，最后加鸡粉即可

烹饪技巧

• 四季豆一定要熟透了，否则容易中毒哦

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干煸四季豆

496

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干煸四季豆主要材料四季豆，才常吃四季豆可以增强食欲，四季豆本身带有甜味。干煸四季豆并不是直接干煸，而是要先将四季豆过油炸一次，再下锅干煸，四季豆不是特别容易烹饪……

包含食材

• 四季豆

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