奶香蘑菇饭

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好食材、调料；
• 第二步
  2. 香菇、草菇切片，洋葱、蒜切碎；
• 第三步
  3. 炒锅入油，冷油放入洋葱、蒜炒香；
• 第四步
  4. 放入草菇、香菇翻炒至软；
• 第五步
  5. 放入米饭翻炒均匀；
• 第六步
  6. 倒入牛奶；
• 第七步
  7. 倒入水与米饭平齐；
• 第八步
  8. 撒入盐；
• 第九步
  9. 撒入黑胡椒；
• 第十步
  10. 撒入意大利调料（百里香、迷迭香等香草混合）
• 第十一步
  11. 拌匀后，小火煮5分钟左右至米饭的水分收干即可；
• 第十二步
  12. 煮好的蘑菇饭盛入烤碗中；
• 第十三步
  13. 铺上一层马苏里拉芝士碎；
• 第十四步
  14. 烤箱220度预热，中层烤5分钟左右，表面融化上色即可。