家常美味鲜汤-鸡架菌菇冬瓜汤

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所有的食材。
• 第二步
  2. 鸡架洗净用开水焯烫洗去血沫。
• 第三步
  3. 免火再煮锅内胆倒入适量的清水加入葱姜和西洋参片，当归。
• 第四步
  4. 放入鸡架大火煮上10分钟。
• 第五步
  5. 关火后把内胆放入外锅中加盖子焖至20分钟。
• 第六步
  6. 煮好的鸡汤盛入汤锅中。
• 第七步
  7. 加入去皮切块的冬瓜，洗净的蘑菇和香菇。
• 第八步
  8. 煮至冬瓜已熟加入胡萝卜和木耳。
• 第九步
  9. 再次煮上3分钟后加入盐和胡椒粉调味。
• 第十步
  10. 最后散上葱花关火。