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橄榄油榨菜炒鸡蛋
橄榄油榨菜炒鸡蛋

橄榄油榨菜炒鸡蛋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.22 10:29

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主料

辅料

  • 大葱1小段
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋打散,葱切末。
  • 第二步
    2. 榨菜根据喜欢的量添加,切成小碎丁。
  • 第三步
    3. 把切好的葱花和榨菜丁与蛋液混合,撒上少许盐调味。
  • 第四步
    4. 锅中倒入少许橄榄油中火加热。
  • 第五步
    5. 放入鸡蛋液,衬蛋液还没有凝固的状态下,用铲子顺时针和逆时针交错滑散。就可以炒出细碎的鸡蛋啦。(小妙招)
  • 第六步
    6. 根据自己需要的大小炒出中意的鸡蛋块,鸡蛋中包裹着榨菜丁,口感和味道都有提升呦。

10

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