美味洋葱饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.07 07:05

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主料

• 洋葱 ：300
• 香菜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 吉士粉(超市有售) ：适量
• 面包糠 ：适量
• 生粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 1、将洋葱去两头，切成圆片。
• 第二步
  2. 2、鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精，调成糊状，将洋葱片裹上调好的糊，拍上面包糠。
• 第三步
  3. 3、起油锅，放入洋葱饼，炸至呈金黄色，排在盘中，两边放些香菜点缀。

烹饪技巧

• 特点：外脆里香。

10

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鸡蛋洋葱饼

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鸡蛋洋葱饼是一款美味异常地家庭版快手菜肴。鸡蛋，洋葱是这款美食所选用的主要食材。鸡蛋洋葱饼是先将洋葱，香肠等食材切成未，然后和鸡蛋共同搅拌成浆，最后下入锅中慢煎……

包含食材

• 洋葱
• 鸡蛋

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