最人气吃法的鸡汁土豆泥

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好原料，土豆去皮切片。
• 第二步
  2. 把切成片的土豆放在盘中，上锅蒸20分钟至软。
• 第三步
  3. 蒸好的土豆趁热放到袋子中，用擀面杖擀碎。
• 第四步
  4. 把碾好的土豆泥放到碗中，加入沙拉酱拌匀。
• 第五步
  5. 再加入奶酪，喜欢的话可以多加一些。
• 第六步
  6. 加入香草碎，香草碎中含有海盐，无需额外放盐。没有香草碎也可以省略，但需要适当用盐提味，勿多，因为鸡精也是有咸味的。
• 第七步
  7. 鸡汁倒在容器中，加入少许清水稀释开。
• 第八步
  8. 把稀释的鸡汁加入到土豆泥中，拌匀。另外留一些后面装饰用。
• 第九步
  9. 裱花袋里放入中意的花嘴，我用的是菊花花嘴。填入调好的土豆泥，螺旋的形状挤在容器中。
• 第十步
  10. 稀释后的鸡汁淋在挤好的土豆泥上，做装饰。
• 第十一步
  11. 最后撒上混合香料，装饰完毕。
• 第十二步
  12. 不急着吃的建议盖上盖子，避免风干。