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日本料理关东煮
日本料理关东煮

日本料理关东煮

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.19 06:32

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主料

辅料

  • 六月鲜酿造酱油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 白萝卜去皮,切厚片备用。海带洗净切条备用。锅内烧开水,水开后放入海带和白萝卜(吊汤)。
  • 第二步
    2. 再次开锅后撇除浮沫,
  • 第三步
    3. 放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇,中小火炖煮20分钟。
  • 第四步
    4. 20分钟后用筷子扎一下白萝卜,要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸(放入的时候不能慢锅里放,每种食材规矩的放在锅中。)放入适量盐,再炖煮15分钟。
  • 第五步
    5. 15分钟后放入准备好的魔芋结和西兰花,炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅。

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