金针菇滑牛肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.19 09:13

• 1419人看过
• 15
• 收藏

主料

• 牛肉 ：500
• 金针菇 ：200

辅料

• 姜丝 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 生粉 ：一小勺

具体步骤

• 第一步
  1. 想要炒的牛肉吃起来不硬不老口感好，刀功一定要好，牛肉要顺着纹路薄薄的切起，然后腌一点生粉，调一点鸡精，咸度要刚好，这里我放了一点蚝油在里面腌制。
• 第二步
  2. 切好姜丝，金针菇也洗好备用，先用大火把油烧热，然后倒点酱油爆香倒姜丝进去，炒一下把牛肉在倒进去爆炒一下，然后盖上锅盖焖一下把牛肉的香味焖出来。
• 第三步
  3. 2、3分钟后，把金针菇倒进去一起煸炒，大概在炒个几分钟差不多就可以关火了。

烹饪技巧

• 牛肉一定不能炒的时间太长。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

酔美虾枣

共有443个成果

TA的其他成果

查看全部

茄子炒金针菇

20

已被10483人参考

茄子炒金针菇有其它的调料竟然要少放一点，但是辣椒要多放一点，这样会使她味道更加的麻辣也会使他更加的美味。还有大家在做的时候一定另外他是一道色香味俱全的美食。希望……

包含食材

• 蘑菇

相关做法

蘑菇

• 
  奇味排骨
  14人点赞
• 
  麦子排骨
  15人点赞
• 
  包心菜 木耳 素馅饺子
  16人点赞

热门推荐

• 炸鸡店加盟
• 火锅店加盟

全部其他的“茄子炒金针菇”做法

• 
  婉儿厨房
• 
  家居小菜
• 
  包菜哎水饺
• 
  唯美食不可辜负

金针菇滑牛肉评论

评论

• 
  豆腐冰淇淋

  豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，……

• 
  莲藕焖饭

  莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多……

• 
  排骨炖茄子

  排骨炖茄子它的味道非常的好，他是一道真正正的美食，所以大家在……

• 
  豆腐素馅饺子

  豆腐素馅饺子种营养和物质道就可以了，而且制作方法非里试着做一……