选择一块肉厚一些的东瓜洗净、去皮在切成田字块加油红烧，烧成六面金黄色，在加调味料，加点水在烧5分钟，就可以出锅了，出锅装盘加一点葱花就完成了。是不是很好看啊，这个菜又好吃，又下饭，最主要的是可以减肥呢，呵呵
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