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青椒炒毛豆
青椒炒毛豆

青椒炒毛豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

辅料

  • 青椒适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 青椒炒毛豆的做法图解一
    第一步
    1.准备一些毛豆和青椒
  • 青椒炒毛豆的做法图解二
    第二步
    2.将青椒切圈
  • 青椒炒毛豆的做法图解三
    第三步
    3.热锅冷油,先将毛豆放入锅中煸炒
  • 青椒炒毛豆的做法图解四
    第四步
    4.待煸炒变色后,将青椒倒入锅中一起煸炒
  • 青椒炒毛豆的做法图解五
    第五步
    5.炒至青椒稍微变色后,加入适量的水和盐
  • 青椒炒毛豆的做法图解六
    第六步
    6.炖至汁收干,毛豆烂了为止

烹饪技巧

  • 毛豆一定要焖,这样才会入味才会烂不焖的话可以先焯一下

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