青椒炒毛豆自制

具体步骤

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  第一步
  1.毛豆荚一斤，剥壳。
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  第二步
  2.原料图。
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  第三步
  3.青椒切碎，瘦肉切碎，蒜切末。
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  第四步
  4.炒锅放适量油，烧热。
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  第五步
  5.倒入青椒煸炒。
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  第六步
  6.加入适量盐炒青椒，使青椒更入味，同时也不会那么辣。
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  第七步
  7.炒好的青椒拨到一边，再放适量油，倒入毛豆翻炒一下，再加入蒜炒香。
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  第八步
  8.加入适量水。
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  第九步
  9.水开后加入瘦肉，瘦肉不要炒，煮出来的菜更甜。
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  第十步
  10.加入适量鸡精。
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  第十一步
  11.调入适量盐，即可。
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  第十二步
  12.好了，可以上桌吃了。