1、排骨用水烧开再冲洗的方法适用于大部分肉类，可去血腥和异味；2、山药有两种，一种是脆的，一种是糯的，买的时候最好问清楚，这里最好用糯的；3、玉米如果没有彩色的，也可以用普通玉米，只不过颜色没有这么好看罢，当然也要用糯玉米；4、这个汤以清新的玉米香味取胜，切勿随意加调料，我以为少许盐就够了，否则当是画蛇添足。
坚果姜茶，兴鑫不少人应该都做过。这道美食虽然比较的西式，但经……
糯米糕，这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品，看起来卖相……
清蒸八爪鱼我在制作的时候喜欢在里面放着很多的姜丝，那样味道才……
生腌螃蟹你记住，我们在做之前一定要把螃蟹放在水里面把它刷干净……
红糖
外婆记忆
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