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「健康美食」西红柿鸡蛋汤
「健康美食」西红柿鸡蛋汤

「健康美食」西红柿鸡蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 青菜适量
  • 香油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 「健康美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.西红柿切块
  • 「健康美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.青菜切碎备用
  • 「健康美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散
  • 「健康美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油,放葱花炝锅
  • 「健康美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.然后放入切好的西红柿煸炒一下,把西红柿里边的番茄素煸炒出来
  • 「健康美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.加上水,烧开,倒入水淀粉,先到淀粉的话,打出来的鸡蛋会成片,比较好看
  • 「健康美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.把鸡蛋慢慢的倒入锅里
  • 「健康美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.放上青菜,到点香油便可以盛到碗里喝了

烹饪技巧

  • 先到水淀粉后放鸡蛋,这样打出来的鸡蛋花比较好看,成片状可以浮在汤上面

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