小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

番薯汤圆
番薯汤圆

番薯汤圆

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.09 12:38

  • 1521人看过
  • 21
  • 收藏

主料

  • 番薯 :适量
  • 汤圆粉(糯米粉) :适量
  • 水 :适量
  • 番薯与汤圆粉的比例是 :2:1。

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 1、番薯蒸熟,用筷子可以轻松插穿就可以了。刨去外皮用勺子把它搅成番薯泥。
  • 第二步
    2. 2、在番薯泥中加入汤圆粉,番薯与汤圆粉的比例是2:1。
  • 第三步
    3. 3、加入少量的水,水要一点一点的加。汤圆粉(糯米粉)的吸水性不高,水加多了面会稀。
  • 第四步
    4. 4、将原料活成番薯面团。
  • 第五步
    5. 5、取少量的番薯面团,用手掌搓圆。
  • 第六步
    6. 6、确保每个小汤圆都差不多大,锅中做水,水开后下入汤圆,待汤圆漂浮起来后再煮五分钟就可以享用了。

烹饪技巧

  • 1、因为番薯已经是熟的了,所以煮的时候时间不用太长,5分钟即可。2、小汤圆如果做多了,一次吃不了可以放入冰箱的冷冻室里冻起来。

21

收藏

分享
随性美食

随性美食

共有470个成果

TA的其他成果

10分钟搞定水煮肉片
Marble Muffins
咖哩凤梨炒饭
蓝莓杨梅奶油果冻
简单到不能再简单的焖虾
爱心茄子煲
家常黄瓜面条
家常泡椒鸭血
查看全部
番薯汤圆汤水 番薯汤圆汤水
20
已被2345人参考

大家都知道元宵节中国人都喜欢吃什么吧。番薯汤圆汤水就是一个改良班的汤圆呢,他不仅仅是十分的好吃,而且味道也是相当的不错呢,相信你一定会喜欢的,喜欢的话一定要自己……

包含食材