挪威三文鱼汉堡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.04 03:31

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 挪威三文鱼去掉皮和鱼刺，将其切成块状，加入食盐，放入食品搅拌器中。
• 第二步
  2. 将食品加工器功率调整至最大，把挪威三文鱼搅拌成泥状；加入鸡蛋（一次一枚），用牛奶或稀奶油缓慢浇入并搅拌直到和挪威三文鱼完全融合（这样搅拌出的三文鱼很嫩滑）。
• 第三步
  3. 加入切碎的韭菜和香菜；将其做成汉堡用的肉饼，在平底锅内用小火煎熟。
• 第四步
  4. 在肉饼上添加生菜和酸奶油，加在黑面包片中即可（挪威的黑面包太好吃了，同意的举手）。这样一个健康的汉堡就做好了。

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