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培根炒韭菜
培根炒韭菜

培根炒韭菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.09 09:20

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主料

  • 韭菜适量
  • 美式培根 :若干条
  • 食用油 :适量

辅料

  • 盐 :少许
  • 糖 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 培根整条放入不粘锅中,小火煎至金黄肉脆,肥油全部渗出。
  • 第二步
    2. 取出培根条,切小片备用
  • 第三步
    3. 煎培根的原锅中添加适量的食用油(视韭菜量),油热后加入韭菜快速翻炒。
  • 第四步
    4. 韭菜断生后,立即加入培根片,少许盐,糖调味,出锅装盘即可

烹饪技巧

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