「健康美食」菠萝咕咾肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有食材，菠萝切块，用淡盐水泡5分钟
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  第二步
  2.瘦肉切出刀花后切丁
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  第三步
  3.瘦肉用蛋清、淀粉、盐、五香粉腌制20分钟 青椒切块装焯水
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  第四步
  4.瘦肉腌制好之后可热锅倒入油，瘦肉用面粉沾好
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  第五步
  5.将沾好的面粉的瘦肉放入油锅炸至金黄后捞出
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  第六步
  6.另外起锅放入少许油，倒入菠萝小炒
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  第七步
  7.菠罗小炒一会后放入番茄酱及白糖
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  第八步
  8.倒入炸好的肉及青椒小炒一会即可享用