秘制简单吃法：黑椒苹果小酥肉

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉切片
• 第二步
  2. 红椒切块，姜切末，苹果洗净不去皮切块
• 第三步
  3. 腌制肉：放生抽少许、肉桂粉、黑胡椒、盐、姜末、烤肉酱
• 第四步
  4. 拌匀，腌制10-15分钟
• 第五步
  5. 适量面粉加鸡蛋
• 第六步
  6. 加少许清水，拌成面糊糊，稍稍厚一些哈
• 第七步
  7. 锅中放适量油
• 第八步
  8. 肉挂上面糊糊
• 第九步
  9. 开火，入油锅炸
• 第十步
  10. 中火将所有肉片炸好
• 第十一步
  11. 再全部入锅复炸一下，会更加酥脆哦
• 第十二步
  12. 捞出沥油
• 第十三步
  13. 将炸好的酥肉、苹果、红椒搁一块儿
• 第十四步
  14. 加黑胡椒粉，拌炒即可，