土豆丝鸡蛋饼自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 面粉 ：100
• 土豆 ：100
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切成细丝
• 
  第二步
  2.打入两个鸡蛋
• 
  第三步
  3.倒入面粉
• 
  第四步
  4.放少许的水，把盆里的面粉和土豆丝搅拌成面糊
• 
  第五步
  5.锅里油烧热，舀了一勺面糊，放进锅里
• 
  第六步
  6.慢慢的翻身，两面都金黄，就可以出锅了！

烹饪技巧

• 面糊未下锅的时候，油不要太多。在饼快熟的时候，可以再次倒入油，大火炸一小会

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土豆丝鸡蛋饼

10

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包含食材

• 土豆
• 鸡蛋

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