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猪肉香菇馅饼的做法
馅饼
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馅饼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.03 12:46

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主料

  • 蘑菇 ：200
  • 猪肉馅 ：200
  • 面粉 ：250

辅料

  • 泡打粉 ：10
  • 葱 ：一根

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把面粉和泡打粉混合，加水（放点盐）揉成面团。可以适当的软一些。放盆里，醒十五分钟。
  • 第二步
    2. 蘑菇洗好放沸水里焯一下，捞出，沥干水分，切成小丁。把葱、木耳切碎，放盆里，备用。
  • 第三步
    3. 盆里再放入肉馅，加油先搅拌好，再依次加入酱油、盐、花椒粉、鸡精。使劲搅匀
  • 第四步
    4. 把面搓成长条，切成大小均等的小块，大约是三四个饺子皮的大小。
  • 第五步
    5. 把面团擀成薄一点饼。放入馅捏好，用手压平（我包成小笼包式比较漂亮）
  • 第六步
    6. 锅里放入少许油，把馅饼放入烙一下，然后翻个面，再盖上锅盖，小火大约5分钟就出锅了。（有电饼铛的直接用就OK了）

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猪肉香菇馅饼的做法 猪肉香菇馅饼的做法
9
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