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最简单的补品: 陈皮炖肉饼
最简单的补品: 陈皮炖肉饼

最简单的补品: 陈皮炖肉饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.16 09:53

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主料

  • 猪柳肉 :适量
  • 陈皮一小片

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将猪肉剁碎,放入碗内,插也一小片陈皮;
  • 第二步
    2. 加入大半碗清水,撒上少许盐,肉和水的比例约为30克肉配120亳升水;
  • 第三步
    3. 蒸锅内放入水烧开,将碗放进去,盖上蒸锅盖蒸二十分钟左右。

烹饪技巧

  • 1.怕冷或贫血体质可用牛肉,香菇有增强抵抗力作用;2.喝汤吃肉,肉嫌没味可蘸酱油吃;3.如果蒸的时间短,汁的味道会没那么好。

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