主料
- 濑尿虾 ：一斤
- 青红尖椒 ：两三个
因为已事先盐腌过，所以不用放盐，酱也咸，根据口味酌情放辣酱~挑选濑尿虾当然是有膏的好，价钱不同，另外掂掂分量，挑大且重的，选择肉质厚实的虾，用手轻轻捏一捏虾，捏上去感觉肉比较紧实为好。
濑尿虾就是平时我们最常见的皮皮虾，它含有我们身体所必须的氨基……
可以用最少的调料保留皮皮虾本身最大海鲜的香气，以及它自身海水……
这样可以使濑尿虾本身的香气更加的发挥到淋漓尽致，本身就夹杂着……
蒸皮皮虾保留了海鲜的大部分香味，而且皮皮虾本身就夹杂着海水的……
濑尿虾
吃菜不是饭
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