美味麻辣啤酒濑尿虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.06 05:40

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主料

• 濑尿虾 ：500

辅料

• 干红辣椒 ：少许
• 花椒粒 ：少许
• 葱 ：半根左右
• 姜 ：适量
• 蒜瓣 ：适量
• 啤酒 ：一听
• 酱油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将每个红辣椒从中间截断，目的是让里面的籽出来增强辣味，半根左右的大葱切段，姜和蒜切成小片；
• 第二步
  2. 将锅里的油烧热，倒入辣椒，花椒粒及切好的葱姜蒜，大火爆炒出香味，然后倒入整听啤酒和适量酱油；
• 第三步
  3. 锅里的料汁烧开后放入洗净的濑尿虾，烹至虾壳变色即可盛盘。

烹饪技巧

• 1.为了保持海鲜原有鲜味，所以不用放盐和鸡精了2.如果想吃虾肉可挑选公虾，如果喜爱吃膏的就选用母虾啦！不过我都好中意的！

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美味麻辣啤酒濑尿虾评论

评论

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