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1、豆豆切个斜刀更方便入味2、焯豆豆的时候搁点盐跟油，焯好冲一下凉水3、鸡肉腌制的时候滴几滴生油，我个人有点不喜欢鸡胸肉放生粉腌制4、腌制的时候，豆瓣酱放点，提味儿5、最后豆豆略炒即可，保证豆豆的脆度
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