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辣蒸鱼腩
辣蒸鱼腩

辣蒸鱼腩

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.11.02 04:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱼腩放入容器中,加入鱼露和适量郫县豆瓣酱拌匀使其入味,密封后放入冰箱保鲜一天左右;
  • 第二步
    2. 把腌制过的鱼腩码在盘里,起锅注入水,并把小铁架放入锅中,将装鱼的盘子置于架子上;
  • 第三步
    3. 上盖后大火蒸8分钟即可熄火。

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