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1.我用的是半斤重的小鱼,只是为了处理冰箱里的东西。做这道菜当然还是用鱼肉肥嫩的大鱼好一些。2.鱼籽不要扔掉,炸一下再炒一下之后特别香3.炸鱼的时候一定要注意安全啊,不然就像我一样破了相了啊!在阳台上做好了饭,直接放在围墙上拍了一张照片,光线充足,色彩真好
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尚品美味
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