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营养虾肉馄饨
营养虾肉馄饨

营养虾肉馄饨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.21 12:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾洗净后去壳,用牙签将肠线去掉,用刀背剁成虾泥备用。
  • 第二步
    2. 虾泥中放入1 克盐,1 个蛋清和2 滴橄榄油,搅拌上劲。
  • 第三步
    3. 把馅料包入馄饨皮中。
  • 第四步
    4. 下锅煮好后,把馄饨盛入小碗中,再加入一点儿汤就可以了。

烹饪技巧

  • 因为是给宝宝吃,所以馄饨可以包得小一些,而且馅料也不要放得过多。记得有一次,我给宝宝做馄饨时,想搞个“薄皮大馅”的效果,结果馅料放得太多了,还得把馄饨一个个捣碎了给他吃。

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虾肉馄饨 虾肉馄饨
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已被2153人参考

大家都知道馄饨是什么吧,有的地方叫馄饨,有的地方呢又叫做抄手,其实馄饨和抄手的做法这些都是一样的,只是叫法不同而已。前几天我们食堂就包了很多虾肉馄饨,太好吃了,……

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