「健康美食」鲫鱼豆腐汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 鲫鱼 ：1条
• 豆腐 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲫鱼去鱼鳞内脏，洗净后控干
• 
  第二步
  2.豆腐切成小块
• 
  第三步
  3.鱼下锅煎至两面金黄
• 
  第四步
  4.倒入清水，水开后改小火熬15分钟
• 
  第五步
  5.放入豆腐后再熬15分钟，最后放盐
• 
  第六步
  6.撒上香菜

烹饪技巧

• 豆腐选用的是北豆腐，卤水点的豆腐味道更好

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