美美厨房之莲藕排骨汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.19 03:31

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主料

• 猪小排 ：500
• 莲藕 ：500

辅料

• 生姜 ：10
• 大蒜 ：5
• 料酒 ：50

具体步骤

• 第一步
  1. 莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
• 第二步
  2. 把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜、大蒜和料酒，再开锅时加藕一起炖，直到熟
• 第三步
  3. 根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。

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莲藕排骨汤做法

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包含食材

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