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健康美食鲈鱼片芦荟
健康美食鲈鱼片芦荟

健康美食鲈鱼片芦荟

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.06 10:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中,加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10克。
  • 第二步
    2. 油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽一下,捞起。
  • 第三步
    3. 油、盐、味精兑成调味汁,氽过的鱼片入锅翻动几下,盛起装入煲内。
  • 第四步
    4. 沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片,再加芜荽少量,橙色隐约可见。

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