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家常草菇丝瓜汤
家常草菇丝瓜汤

家常草菇丝瓜汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.13 05:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水;
  • 第二步
    2. 将板豆腐切成薄片待用;
  • 第三步
    3. 把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水;
  • 第四步
    4. 豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟,捞起滴干水;
  • 第五步
    5. 放下草菇煮4分钟,捞起冲洗净,挤干水;
  • 第六步
    6. 下油爆姜,加水煮开;
  • 第七步
    7. 放下材料再煮开,略煮片刻至丝瓜熟透,下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。

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