丝瓜炒核桃

准备时间:2分钟

烹饪时间:6分钟

发布时间:2018.07.29 06:55

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主料

• 丝瓜 ：两根
• 核桃仁 ：3至4两

辅料

• 姜 ：少许
• 盐 ：少许
• 淀粉 ：少许
• 胡椒面 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 拨好的核桃仁和丝瓜去皮切成小块备用
• 第二步
  2. 姜切小片
• 第三步
  3. 锅内少许油煸香姜片
• 第四步
  4. 下入丝瓜块翻炒
• 第五步
  5. 加入少许水接着翻炒
• 第六步
  6. 放入少许胡椒面 加入核桃 小火炖一会儿
• 第七步
  7. 丝瓜软后勾入少许湿淀粉 加入些许盐 关火
• 第八步
  8. 最后出锅 一盘鲜嫩爽口的丝瓜炒桃仁好了

烹饪技巧

• 新鲜核桃拨成仁做这道菜比较可口

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