小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
古法茄汁虾碌
家常干煎虾碌
家常干煎虾碌

家常干煎虾碌

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.07 08:46

  • 2054人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 明虾 ：600
  • 番茄汁 ：50

辅料

  • [口急]汁（粤语） ：15
  • 盐 ：5
  • 味精 ：3
  • 白砂糖 ：5
  • 香油 ：5
  • 植物油 ：50

具体步骤

  • 第一步
    1. 将净大明虾切成段；
  • 第二步
    2. 用茄汁15克、香油、精盐、味精、白糖调稀成芡汁，约100克；
  • 第三步
    3. 旺火烧热炒锅，下油烧至微沸，放入虾段炸约1分钟，用笊篱捞起；
  • 第四步
    4. 余油倒出，炒锅放回炉上，下虾段煎两面至熟；
  • 第五步
    5. 再徐徐加入芡汁，至汁干时，淋油炒匀，在碟中砌成山形即可。

13

收藏

分享

更多 创业分享

蓝果果

蓝果果

共有456个成果

TA的其他成果

萝卜烧鲷鱼
提子蛋糕
山药小米粥
豆豉炒面筋
干煸茶树菇扁豆
凉拌莴笋
豆角拌面
肉末咸鱼茄子煲
查看全部
古法茄汁虾碌 古法茄汁虾碌
10
已被1821人参考

今天辣，给大家推荐一道我前几天去我朋友家学到的一道超级不错的菜肴，叫做古法茄汁虾碌，学习这道菜肴可是废了我不少功夫的，因为这道菜是我朋友的私房菜，所以我苦苦哀求……

包含食材
相关做法
番茄酱

热门推荐

全部其他的“古法茄汁虾碌”做法

家常干煎虾碌评论

评论

其他人还在看

热门项目：
桂林米粉加盟连锁 西安哪里有火锅食材供应商 成都比较好的奶茶品牌有哪些 广东奶茶店十大排行榜 日式烤肉加盟店排行榜 开一个炸串店要多少钱 微咖啡店加盟多少钱 开麻辣烫店新手必学 三顾冒菜加盟费多少 在乡镇开一家火锅店得多少钱 烤肉拌饭加盟哪家的多 加盟冷锅串串成本要多少 咖啡店十大排行榜 鱼火锅加盟店排名 水果店加盟店排行榜 零食店应该开在什么位置 开烧烤店的利润大概能有多少 烧仙草怎么加盟 烧烤店成本及利润
展开
热门标签：
西提牛排加盟 奶茶店投资多少钱 旋转火锅怎样加盟 冷锅串串加盟费多少 全国十大汉堡加盟店 奶茶品牌有哪些 龙虾加盟店有哪些 泰安串串香加盟店 哪家串串加盟好 火锅店加盟什么好 火锅店利润怎么样 襄阳串串香加盟店 重庆火锅菜单 哒哒鸡排加盟需要多少钱 熟食品牌 重庆绿色鱼火锅加盟优势 奶茶店加盟那个品牌好 咕嘟火锅加盟费多少 四川火锅店 上海奶茶加盟费多少 张亮杨国福加盟哪个好 正宗长沙臭豆腐店铺怎样加盟 齐齐哈尔汉堡加盟店 五福茉莉香项目优势是什么 南充汉堡加盟店 何鲜菇火锅加盟费多少 初色海鲜自助火锅
展开