家常黄瓜炒子虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.07 05:21

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主料

• 河虾 ：150
• 黄瓜 ：125

辅料

• 料酒猪油（炼制） ：5
• 白砂糖 ：10
• 盐 ：2
• 酱油 ：10

具体步骤

• 第一步
  1. 河虾用水洗一下，剪去须和脚；黄瓜洗净切成3厘米长、0.2厘米厚的片。
• 第二步
  2. 炒锅内放入猪油，用旺火烧锅，等油冒烟时放入大虾翻炒两下，加入黄瓜片、料酒、糖、酱油、盐，再翻炒两下，加水45克烧开，再翻炒几下即成。

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