烤奶酪土豆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.16 09:24

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主料

• 土豆（不要太大的） ：适量
• 奶酪 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 了2个土豆，不知道为什么，现在的土豆都那么大个儿，好容易才从一大堆土豆里挑出2个小一点的。
• 第二步
  2. 先稍一锅水，水烧开了，把洗干净的土豆（不用削皮）放进去大火煮，加入2大勺盐，否则煮出来的土豆没有味道。大约15分钟，用小刀戳戳，煮的较软以后关火，把土豆捞出来。
• 第三步
  3. 煮过的土豆用冷水浸一下，皮儿就很好剥了。剥掉皮以后，把土豆挖掉一部分。把火腿和奶酪切成丝，填在挖掉的土豆上，可以尽量多填点。然后用锡纸把土豆包好，放进烤箱，200度烤20分钟。
• 第四步
  4. 就OK了。如果喜欢吃咸一点的，可以再撒上一点点盐。

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