日式炸酿鲜冬菇

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.05 05:46

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主料

辅料

• 豆腐半件 ：适量
• 葱花半汤匙 ：适量
• 蒜葺 ：茶匙
• 蛋 ：只
• 面粉半杯 ：适量
• 调料： ：适量
• 生抽 ：茶匙
• 盐半茶匙 ：适量
• 生粉两茶匙 ：适量
• 油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将鲜冬菇洗净去脚,抹干备用。
• 第二步
  2. 猪肉与豆腐、葱花及蒜葺拌匀,加入调味料拌匀成馅料。
• 第三步
  3. 将鲜冬菇内侧拍上少许生粉,酿入猪肉馅。
• 第四步
  4. 将蛋拌匀,加入面粉拌成糊状。
• 第五步
  5. 将鲜冬菇沾上面粉糊,下锅中半煎炸至两面金黄熟透即成。

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